Über 600 Jahre Geschichte
Sein Name ist ein Echo seiner entferntesten Ursprünge und verweist auf den Boden, auf dem die Domaine errichtet wurde. Fontanges - abgeleitet vom okzitanischen Fon Tencha - bedeutet "gefärbte Quelle". Es verweist also auf den roten Lehm des Causse, der typisch für die Region ist...
Das Château de Fontanges war zunächst im Besitz der Familie Balaguier (1280-13. Jahrhundert), dann des Herrn von Belcastel, Alzias de Sauhnac und Rodez (1422-15. Jahrhundert).
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